Kefir Hakkında Merak Ettikleriniz
Kefir Günümüzde kefir, anti-hipertansif, etkileri de dahil olmak üzere sağlık üzerindeki çeşitli faydalı etkilerinin yanı sıra güvenli ve ekonomik bir ev yapımı gıda olması nedeniyle dikkatleri üzerine çekmiştir. Kefir, fizyolojik, profilaktik ve terapötik özellikler dahil olmak üzere geniş bir sağlık yararları yelpazesine sahiptir. Bu etkiler, fermantasyon işlemi sırasında üretilen çok çeşitli biyoaktif bileşiklerin ve […]